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第376章 准备年夜饭(1 / 2)

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第376章准备年夜饭

小雨从橱柜里拿出各种食材,有条不紊地安排起来:“鱼鱼,你把青菜摘一下,再清洗干净。豪儿,你把那条大鲈鱼处理一下,记得把鱼刮干净,这样才不会腥。”

“好嘞!”鱼鱼和黎豪立刻行动起来。

鱼鱼坐在小板凳上,认真地摘着青菜,将发黄的叶子和菜根一一去掉,嫩绿的青菜在她的手下逐渐堆成了一小堆。

黎豪则拿起菜刀,熟练地刮鳞,用刀仔细地刮鱼,清水冲洗过后,鲈鱼泛着银白的光泽。

厨房里,大家各司其职,有条不紊地忙碌着。

阳光透过窗户洒在他们身上,映出温馨的剪影。

院子里的猫猫狗狗们,似乎也知道接下来会有一场美食盛宴,乖乖地趴在厨房门口,时不时探着脑袋往里张望,等待着可能掉落的美味。

小雨一边切着配菜,一边说道:“今天年夜饭,咱们得炖个玉米大骨莲藕汤,又鲜又营养。”

鱼鱼眼睛一亮,兴奋地说:“好啊”说完,她放下手中择好的青菜,跑去帮忙拿食材。

小雨从冰箱里拿出早已备好的大骨头,放在水槽中解冻。

接着,她又找出两根鲜嫩的玉米,放在案板上切成小段。

一旁的鱼鱼则将莲藕冲洗干净,递给小雨。

小雨把莲藕去皮,切成厚薄均匀的片,那洁白的莲藕片就像一片片精致的玉盘。

大骨头解冻后,小雨将其放入锅中,加入冷水,放入姜片、葱段和料酒去腥。

随着水温升高,水面渐渐浮起一层浮沫,小雨用勺子小心地撇去浮沫,然后将大骨头捞出,用热水冲洗干净。

她把洗净的大骨头放入砂锅中,加入足量的水,放入玉米段和莲藕片,再放入几颗红枣和枸杞,接着盖上锅盖,调至小火慢炖。

“这汤可得慢慢炖,把骨头里的营养都炖出来。”小雨一边说,一边看了眼炉灶上的小火苗。

鱼鱼在一旁好奇地问:“娘,要炖多久呀?”

小雨笑着回答:“大概一个半小时左右,等骨头炖得软烂,汤变得浓郁,就可以了。”

黎豪处理好鲈鱼后,也凑了过来:“光想想那味道,我都要流口水了。”

厨房里,砂锅里不时传来“咕噜咕噜”的声音,水汽从锅盖边缘溢出,带着玉米、莲藕和大骨混合的香气,弥漫在整个空间。

院子里的猫猫狗狗们似乎也被这诱人的香味吸引,在厨房门口徘徊,时不时发出“呜呜”的叫声,仿佛也在期待着这锅美味的汤。

在玉米大骨莲藕汤慢慢炖煮的同时,小雨开始规划起桌上的其他硬菜:“鱼鱼、豪儿,这鸡鸭鱼都得做,再加上大龙虾,年夜饭肯定丰盛。”

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