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糖、盐来调味。”小葵一边说，一边让奇犽看着自己做，并说明比例。
考官并没有准备现成的寿司醋，所以得自己调，好在这个并不难，就是醋、糖、盐的比例混合而已。每个人都有自己的口味偏好，在一个标准值上可以酌情调整，小葵用的比例是木之本英豪喜欢的，也就是小葵自己做的比较多的。
寿司醋调好之后迅速地与米饭调匀...然后就是最关键、最考验技术的阶段‘握寿司’了！
握寿司不像是寿司卷，完全就是依靠寿司师傅的直觉，用多大的力气才能米饭不紧也不散？很多寿司师傅联系了十来年才找到感觉。
太紧就完全粘在一起了，口感会非常硬。太散的话就和普通米饭没有差别了，都是不合适的。
小葵做的又好又快，轻巧一握，然后放上去厚蛋烧卷，再另外一边一握，一个小小的船形寿司就完成了。最后裹一圈海苔带定型，完成——握寿司不能在手上停留太久，因为会沾上体温，那就不好了。
小葵和奇犽正好完成的时候，其他考生重新回来了，都胸有成竹地带着一条条的河鱼。
奇犽问了小杰才知道，原来酷拉皮卡在文献中看过寿司，知道是要用醋饭加鱼肉来做，而雷欧力不小心说了出来让其他人都知道了，所以大家一拥而上都去捉鱼了。
“但...但小杰，这是淡水鱼啊...葵酱说要用海水鱼才可以——淡水鱼有寄生虫，不适合做寿司生吃。”
奇犽倒是注意到了要小声说话，所以听到他的话的只有小杰、酷拉皮卡和雷欧力而已。
“什么！”雷欧力大惊失色，幸亏这次酷拉皮卡迅速捂住了他的嘴，这才没有再次泄露。
“那该怎么办呢？”相比较雷欧力的慌张，小杰倒是很镇定的样子，他觉得奇犽一定会有办法。
奇犽说明了一下自己和小葵一起做了‘厚蛋烧握寿司’，又得意洋洋地指点：“葵酱说了，其实什么搭配都可以，只要好吃就行了——用鱼肉是传统寿司，现在也有很多新式寿司！”
这个说法显然开拓了思路，酷拉皮卡和雷欧力很快想了很多食材。
他们考虑这件事的时候小葵和奇犽已经将寿司装盘，顺便让他们看了一下寿司的大小形状：“寿司就是这样子的！”
然后两人就去考官门淇那里了。
门淇早就注意到小葵和奇犽了，奇犽身上有一种她不太合得来的特质，从一来是她就觉得自己和这个九十九号考生不太对头——奇犽身上混合着危险、善变、冷漠等等特质的内在已经被这位天才美食猎人察觉到了，而这恰好是她比较难相处的。
小葵是另一种情况...她欣慰地发现，猎人考试中还是有人会做饭的，看她的架势就知道了。
“这是...厚蛋烧寿司。”小葵有一点点紧张，虽然一开始来参加猎人考试并不是主动的，但事到如今她也投入进去了，再加上多多少少的好胜心，没有办法完全保持平常心呢。
门淇心里暗暗打分，外形没有问题，至少厚蛋烧做的很好。
嚼嚼...说实话，小葵的厚蛋烧寿司还算可以，基本的几个要点都做到了。属于那种给寿司师傅做徒弟，寿司师傅不会拒收的那种水平。但对于美食猎人门淇来说就真的只是家常菜的水平了...
不过本来就不是用美食猎人的水平评判，这里考验的是考生的情报收集能力，以及有没有常识新事物的勇气。
所以，“合格！”
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