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“这?么快?”武志强听?到?这?话满脸惊讶。
他们村里,也有跟着大师父学徒的,要替师父干各种杂活不说,上灶的机会那是?遥遥无期,据说得等一年?。
他在自己?师父这?里才练了一个多?月,竟然?就能上灶了?
林香秀笑着看他,“怎么了,不愿意呀?”
武志强立刻反应过来,“愿意,师父你就请好吧,我一定好好干!”
林香秀这?才满意,临走前又?说,“去找一些沙子过来,用筛子过一遍,留下细沙,到?时候练翻锅用。”
武志强:“好!”
就这?么一点一点的练着,武志强的厨艺正?在飞速进步,切配功夫到?家后,偶尔也能上灶炒一炒员工餐。
他对?厨房里的事也越来越熟悉,不仅是?武志强,店里其?余的三个人对?工作也更加得心应手。
现在店里的卫生和择菜工作,林香秀交给了杜桂玲负责。
杜桂玲当上了小组长,把任务分配给陈嫂和李嫂,这?一部分不需要林香秀担心。
至于后厨里,林香秀需要操心的也很少了,现在后厨切墩和备菜工作已经被武志强揽过去。
从部队退伍回来的武志强,体力特别强悍,他一个人能包揽店里所有的备菜工作。
现在林香秀只需要负责炒菜和调味,就连看火候的事,也被武志强揽过去。
因此?,武志强的厨艺进步的也飞快。
林香秀在店里只需要负责炒菜和收银,她分出更多?心神,来思考扩大经营的事。
第一步,林香秀还是?决定做出更多?的盒饭。
盒饭方便,拿起来就能走,随地就能开吃,最适合卖给车站里南来北往的旅客。
每天中?午,店里的盒饭都是?供不应求,决定扩大经营以后,林香秀中?午特地让后厨的人多?准备一些饭菜。
她额外分出三十份盒饭,让武志强在饭点的时候拿着去车站兜售。
“志强,今天打饭的工作不用你来了,我自己?来打,你拿着这?些盒饭,骑三轮车去车站,看见有需要的人就跟他们提一提,这?里还有我印的名片,卖盒饭的时候,可以顺便提一嘴。”
林香秀说着,从柜台的抽屉里抽出一大叠名片递给武志强。
武志强低头一看,那名片上写着笑哈哈饭店,再下一行,写着林香秀的名字和店里的联系电话。
最下面一行写着地址。
名片的底色是?绿色,最右边还有一丛竹子的图案,武志强把正?反两面都翻看了一遍,啧啧感叹,“这?名片做得真?不错,该写的都写了,看着整齐,又?不会晃得人眼晕。师父,你是?怎么想到?做名片的?”
武志强越想越觉得这?个办法很妙,要是?没有名片,他得一个一个的告诉客人饭店的名字和地址,说的口干舌燥,客人还不一定记得住。
有了名片就不一样了,随手一发,说不定哪片云彩就会落雨。
说不定哪个旅客吃了他们的盒饭,觉得味道好,下一次会专门找过来呢。
林香秀失笑道:“这?又?不是?什么新奇的办法,是?你在部队待的时间长了不知道而已。”
印名片的办法,还是?去年?卖馒头的时候想出来的,小小一张名片,也能给店里打出招牌。
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