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第二十三章喀什年味(第1/2页)
回到客栈已经是晚上快九点的光景。
小麦甩下一句话“你先自己休息会”后便心急火燎地直冲后院。
其实“像风一样”原先是没有做饭地方的，但陈风觉得如果能提供一些简单的早餐服务会大大提升竞争力。
所以在改造的时候他们就在后院一角搭了一间厨房出来，又网购了电磁炉、油烟机、冰箱等设备，可谓麻雀虽小五脏俱全。
陈风隐隐猜到了小麦的计划，毕竟两人朝夕相处，那些蛛丝马迹总是无所遁形。
躲在二楼房间里偷看烹饪教程、提前几天就往冰箱里塞了各种食材、没事就在厨房里磨菜刀……
这些举动都指向了农历春节不可或缺的最重头戏码——年夜饭。
陈风自是不会让小麦一个人动手，他原本想要跟着一起去厨房，但奈何腰伤作祟，走两步就必须停下来缓一缓。
等来到后院的时候，正好看到小麦提起一条还滴着水的鱼往油锅里送。
“别！这鱼不把水分擦干会溅油的！到时候烫伤了有你好受的。”
陈风惊呼出声，也顾不上腰上的疼痛了，三步并作两步就抓住了小麦的手腕，制止了她的“危险举动”。
“哇，你做鱼都不打花刀吗？这么大一条很难腌入味的，而且还不容易炸透，待会鱼皮都焦了，里面的肉还没熟。”
距离这么近，陈风的余光自然撇到了鱼的身上，可不看不知道，一看吓一跳，三斤多的大鳜鱼，除了开膛破肚外竟是没有经过丝毫处理。
小麦委屈巴巴地眨着眼睛，她的确是想亲手给陈风做一顿年夜饭，而且还提前好久学习了几个经典上海菜的做法。
原本以为烧菜没啥难得，毕竟网络上那些美食博主三两句话就能做好一道菜，可直到真上手了小麦才发现压根就不是那么回事。
“你看教程上就写了‘把鱼过油炸’，又没提要打花刀和擦干水分，我怎么可能知道嘛。”
小麦还在为自己的厨艺辩解，陈风则是一眼扫过了厨房。
他发现不但鸡鸭鱼肉和各类蔬菜应有尽有，就连春卷皮、豆泡、油面筋这样在新疆非常罕见的食材都赫然在列。
光是简单的组合就能呈现出好几道上海人家年夜饭的经典菜肴，这让陈风意识到小麦的确为了这顿饭下了大功夫。
“你野心倒是不小，想做面筋塞肉、红烧鱼、白菜肉丝春卷、虎皮蛋红烧肉和三鲜砂锅？上海人准备年夜饭都是提前一天开始的，你两三个小时就想搞定？”
两句问话就直接击碎了小麦的心理防线，她手足无措地看了看被自己弄得一团糟的厨房，眼眶里竟是泛起了薄雾。
这下反而轮到陈风抓耳挠腮了，他最看不得女孩子哭，眼看局面就要不可收拾，只能赶紧把自己卖了半天的关子一并说出。
“干脆一起做吧，我来教步骤，你来具体操作，也不用整那么多菜，反正就我们两个人，时间肯定够，还能来得及看一会新春联欢晚会。”
由于和父母关系不和，陈风在外租房生活的几年里锤炼出了一手好厨艺，其中本帮菜更是他的拿手好戏。
如果哪天在单位或是父母那里受气了，陈风就会跑到菜市场报复性消费，给自己做上一大桌好吃的，再配着冰镇啤酒看一场足球或者篮球的比赛直播。
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