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江寒也笑，“你喜欢吃就行。”
肚档清蒸的话，油脂含量太高了。要打比方的话，就是清蒸了一块肥肉来吃。
油腻的厉害。
像他们这一代人，能吃完一块就很厉害了。
油炸后的肚档，油全都熬出来了。
这感觉就有点像炸过后的猪油渣。吃起来香香脆脆的，又不会太油。
江寒吃了两块，赖壮和张海岱都吃了三块。
一盘肚档全都被吃完了。
张海岱感慨，“这东西放在几十年前，可是绝顶的好东西。”
那个年代的人肚子里都没什么油水，像螃蟹之类的刮油，相比之下，更喜欢这种鱼肥油。
江寒也感觉这些年变得太多，以前给猪给兔吃的东西成了现在的好东西，以前的好东西，现在就不怎么好了。
第二天回去的时候，因为渔网破了，他们也就没有想过要捞点什么回去。
只是在岱岛边上，看到了很多的海发菜。
海发菜是鲍鱼的食物，江寒看到了海发菜的边上，还有好几只鲍鱼。
江寒用小耙子耙了一下就耙到了好多海发菜。顺便还捞了不少的鲍鱼。
张海岱是越来越佩服江寒了，“寒哥，你这也太厉害了。这都要回去了，还能被你弄到这么多东西。”
边上有其他人经过，他们看到江寒这边弄了这么多的海发菜和鲍鱼，他们也想弄一点。
可是他们弄了好一会儿，才弄了一点点。加起来都没有江寒一耙子的量多。
“后生，你年纪不大，已经是老渔民了。”这架势连老渔民都比不上。
江寒笑了笑，“运气好而已。”
江寒又捞了好几耙子，张海岱也想弄，和其他人一样，这效率跟江寒根本就比不上。
张海岱没有太在意，反正每次和寒哥赶海都是这样。寒哥的效率永远是其他人的好几倍。
“寒哥，我们还要去其他地方弄吗？海发菜晒干了，好像卖168元一斤。”
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