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看着三丫她们干了一会，确认她们没有问题，张红旗才让小树林等几个男徒弟。
把三丫她们洗刷干净的林蛙拿到上游引水渠。
和二丫一块处理林蛙。
说起来，张红旗处理林蛙的手法，还真不如二丫熟练。
他来到北大荒，一共也没处理过几次林蛙。
第一次处理林蛙，还是刚来的第一个春天。
春天的林蛙基本上不用怎么处理。
饿了一个冬天的林蛙，肚子里很干净，只要洗刷干净，就可以下锅炖着吃。
哪像秋天的林蛙，为了度过冬天，林蛙肚子里积攒的东西很多。
这些对于林蛙来说是它们度过冬天的底蕴。
对于人类来说，就是不能食用的杂质。
“红旗哥，咯咯……你这样不对！”张红旗正在笨拙的处理着林蛙，二丫咯咯笑着提醒道。
“不就是这样吗？
不然该怎么处理？”张红旗疑惑的看着二丫问道。
“你这样处理，会比较慢。
你这样……这样……，再这样……
这样就可以了。”二丫一边动手演示，一边讲解着。
“原来是这样啊？
我以前抓了林蛙也都是自己吃，所以从来没有在意过速度效率方面的问题。”张红旗笑着解释了一句。
“红旗哥，我们以前每年都会抓林蛙卖钱。
一只处理好的林蛙就能卖五毛钱。
只是，林蛙除了下雨的时候，其他时候都不好抓。”二丫颇为得意的说道。
夏天雨后，林蛙会从山林里出来，这个时候比较容易抓。
其他时候，想要抓住林蛙可不容易。
林蛙跳的高，跳的快。
想要空手抓林蛙，可不容易。
不过，晚上用手电筒照林蛙，比较容易抓。
晚上，手电筒一照，林蛙就会傻傻的待在那儿不动。
一抓一个准。
可惜，这个年代，哪怕是手电筒这样的家用电器。
在农村，也不是一般家庭能拥有的。
整个靠山屯，手电筒拥有量不超过五十个。
所以，拿手电筒照林蛙的方法，在靠山屯并没有普及开。
知道的人，不会说出去。
不然，靠山屯绝对能够人手一个手电筒。
一只处理好的林蛙就能卖五毛钱，随便抓个十几二十只，就能在黑市上买一个手电筒。
手电筒的价格真不贵，带两节电池，也才两块五毛钱。
关键是要工业券。
这个比较稀缺。
不过，要是知道手电筒能抓林蛙，别说两块五毛，就是二十五块钱，也有大把的人买。
大家说说笑笑干活的速度一点都不慢。
一上午就处理了两麻袋的林蛙。
再有一下午的时间，就能全部处理完。
中午饭，是三丫去做的。
经过胡美丽的指点，三丫现在手艺很不错。
也能炖几个菜。
嗯，没说错。
东北人做饭，就一个字，炖！
万物皆可炖，万物皆可烤。
中午有张红旗炖的骨头汤，三丫又炖了一锅猪肉白菜炖粉条。
做了葱油饼。
美美吃完一顿午饭，下午接着干活。
傍晚时分，终于把所有的林蛙处理完。
全都挂在院里的凉棚下，一串串的。
之所以要挂在凉棚下，是为了控水。
刚刚处理好的林蛙，水比较多。
张红旗准备先控一下水，然后再放到炕上烤。
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