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“不能再在她身上耗时间了，林栋也快回来了，我得赶紧行动起来。”
“这次生日宴一定要办得漂漂亮亮的，不能出一点差错。”
秦淮茹边说边瞅了眼时间。
大概三点多了。
还有两个小时左右，时间虽然紧巴，但勉强够用。
前提是得争分夺秒。
调整好心态后，她立刻动手忙活起来。
先把背包搁餐桌上，然后把包里的东西一件件掏出来，摆得整整齐齐。
原本光秃秃的餐桌，眨眼就被食材堆满了。
乍一看还挺有排场。
连秦淮茹自己都稍微惊讶了一下。
没想到出去这么一小会儿，竟然买了这么多东西回来。
之前在包里装着还没觉得多，现在全拿出来，一目了然。
这效率，真是没话说，绝对是顶级的。
比她原先预想的要好太多了。
秦淮茹现在看起来时间挺紧，但其实能利用的空间还多着呢。她开始端详着各种食材，琢磨着怎么安排。烹饪可是个大学问，既要做得快又要做得好吃，得靠丰富的经验。秦淮茹在这方面可是个老把式，很快就有了主意。
她先把食材按类别归置好，方便后面处理。做饭这事，炒菜只是其中一环，大部分时间都花在备菜上了。她先淘米煮饭，然后开始处理其他食材。姜、葱、蒜这些调料，她几下就剁成了末，混在一起就成了万能调料。
接着，她抓紧时间洗菜切块，装盘备用。这活儿挺磨人的，但她干得利索。没一会儿，主要的准备工作就完成了。
最后瞅瞅剩下的食材，是王大妈特意给挑的优质猪肉。秦淮茹拿起一块仔细看了看，满意地点了点头。这块是梅花肉，猪肩胛那块，平时活动量大，肉质有嚼劲还有脂肪，比普通的里脊肉或五花肉好吃太多了。可惜这种肉又贵又少，多亏了王大妈帮忙才买了这么多。
要不是这样，钱再多，可能也凑不齐足够的量。毕竟有些东西，只有那些在鸽子市场摸爬滚打多年的老江湖才能轻松搞定。
秦淮茹眼下显然还没那份能耐。她把全部的梅花肉都摆出来后，就开始动手整体切割。最终，她切出了五块大小差不多的梅花肉，这才满意地点了点头。
摆在秦淮茹眼前的这五块肉，每块都是椭圆形的，表面均匀地嵌着白色的脂肪，和瘦肉部分形成了鲜明对比，看上去就像真的梅花似的，这也就是梅花肉这个名字的由来。
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