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这一天，饭店的营业额比平时多了两百块，七七把多出来的钱换成硬币，塞进儿子的透明塑料小钱包，哗啦哗啦地响。儿子抱着钱包，在回家的路上就睡着了，睫毛上还沾着西瓜汁。七七背着他，心想：暑假还长，小经理明天应该会要求涨工资——比如从冰淇淋球升级到双球圣代吧。
儿子很爱干净，这份“讲究”几乎是从骨子里长出来的。
每天清晨六点，他不用闹钟，自己踩着拖鞋啪嗒啪嗒去卫生间，拧开水龙头，小手先捧一捧冷水拍到脸上，再挤出黄豆大的儿童洗面奶，搓出绵密的泡泡，像给自己戴上一顶雪白的厨师帽。洗完脸，他会把毛巾对折两次，按顺序擦额头、鼻梁、下巴，连耳后那一点点软肉也不肯放过。毛巾挂回去时，他还要退后两步，确认四条边对齐得像军训时叠的“豆腐块”。
吃早餐前，他会把餐椅搬到水池边，踮脚冲洗自己的塑料恐龙碗——那是他的“仪式”。碗沿哪怕只沾了一粒隔夜麦片，他也会皱起小鼻子：“细菌会开派对！”冲洗完，他用干净的小手指沿着碗口滑一圈，确认没有滑腻感，才满意地点头。勺子要扣在碗底，叉子斜45度靠在旁边，像列队的小士兵。
去饭店帮忙的路上，他坚持背一个巴掌大的“清洁百宝囊”：酒精棉片、迷你湿巾、折叠小刷子，甚至还有一节用剩的香皂头。七七笑他“像要去医院坐诊”，他却一本正经：“万一客人打喷嚏溅到菜单呢？”到了店里，他第一件事不是吃后厨留的煎饺，而是蹲在店门口，用湿巾把迎宾脚印一一擦净。擦完还要把湿巾抖开，对着阳光检查：“看，黑点点都没了！”
中午忙起来，后厨油烟蒸腾，他的“岗位”从迎宾变成“流动卫生纠察”。外卖小哥推门进来，他会像小交警一样伸手：“哥哥，请先喷手手！”然后把按压式酒精凝胶递过去。若有人忘记戴口罩，他就从口袋里掏出独立包装的儿童口罩，踮脚帮人家挂好，还不忘把鼻梁上的软金属条压成小山脊。有客人不小心把筷子掉地上，他第一时间冲过去，两根手指捏起筷子，像捏着一条“危险的小蛇”，扔进“待洗盆”，再递上新筷子，奶声奶气却严肃：“掉地五秒也要换哦！”
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