第23章 七七开菜馆2(2 / 2)

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她和陈大哥开始着手准备餐馆的开业事宜,期待着这个梦想成真,为更多的人带来美味和快乐。

七七在与陈大哥的沟通中,详细地阐述了她对餐馆人员安排的计划。

她认为,一个成功的餐馆除了需要一个响亮的名字,更需要一支专业而高效的团队。

她对每个成员的能力和特长都了如指掌,这让她能够合理地分配每个人的职责。

"鲁韵海珍烧烤"这个名字得到了陈大哥的认可,他随即询问了七七关于人员的具体安排。

七七信心满满地回答说,阿能是个烧烤高手,曾经烤过的羊肉串香气四溢,让人回味无穷。

而阿斗则在大饭店工作过,对于厨房管理和菜品制作有着丰富的经验。

她打算将这两位得力助手抽调到新餐馆,让他们发挥各自的专长。

"娟子嫂子性格开朗,善于与人沟通,她可以担任餐厅大厅的领班,负责前台的接待和服务员的管理。"

七七继续说道,"后厨的工作由阿能和阿斗来领导,他们对食材的挑选和菜品的制作都有着严格的标准,可以保证我们餐馆的菜品质量。

服务员则由娟子嫂子来领导,她可以确保服务的质量和顾客的满意度。"

陈大哥听后,对七七的安排表示赞同。他知道七七是个细心且有远见的人,她的计划总是周全而实用。"

那伙房的事务就交给辛哥来负责吧,他对食材的采购和管理有着丰富的经验。"陈大哥补充说。

七七点头同意,她知道辛哥是个可靠的人,同时也是阿斗的仁兄弟,

由他在伙房他会让餐馆的运营更加顺畅,并能保证工人们的伙食不变。"

七七说她会两边跑,确保前厅和后厨的工作和伙房的运营都能顺利进行。"

七七承诺道,她愿意为了这个共同的梦想付出更多的努力。

在七七的精心安排下,"鲁韵海珍烧烤"的团队逐渐成型。

每个人都清楚自己的职责,也都对即将开业的餐馆充满了期待。

七七和陈大哥相信,只要大家齐心协力,他们的餐馆一定能够成为人民路上的一颗璀璨的明珠,吸引着来自四面八方的食客。

随着开业日期的临近,七七和陈大哥开始忙碌起来,从装修设计到菜单制定,从员工培训到宣传推广,

每一个环节都凝聚着他们的心血。他们知道,这不仅仅是一家餐馆,更是他们对美好生活的追求和对美食文化的传承。

而当"鲁韵海珍烧烤"正式开门迎客的那一刻,所有的努力都将化为顾客满意的微笑和满座的热闹场景。

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