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盛夏的午夜，蝉鸣都已停歇，青石板路上蒸腾着白日未散尽的暑气。林秋白提着竹制食盒，穿过蜿蜒的巷子，拐进了那座荒废已久的城隍庙。
食盒里装着他今日新做的豆腐，雪白的豆腐块浸在清水中，泛着温润的光泽。这已经是他连续第七天来这里了，每夜子时，他都会带着一份豆腐，来赴那个与“客人”的约定。
林秋白是镇上“香满堂”豆腐坊的老板，手艺精湛，做出来的豆腐鲜嫩爽滑，十里八乡都闻名。可最近，豆腐坊的生意却一落千丈。原来是邻镇新开了一家豆腐坊，做的豆腐竟与他的不相上下，抢走了大半客源。
正当林秋白愁眉不展时，一个深夜，他在豆腐坊打盹，朦胧间听到一个幽幽的声音：“你想让你的豆腐再次扬名吗？”
林秋白猛地惊醒，四下张望，却不见人影。那声音又响起：“我可以帮你，但你要答应我，连续七天，每晚子时，带一份豆腐到城隍庙给我。”
林秋白半信半疑，但走投无路的他还是答应了下来。第一晚，当他战战兢兢地来到城隍庙，将豆腐放在供桌上后，一个穿着破旧襦裙的女子缓缓现身。她面色惨白，眼窝深陷，嘴角却挂着诡异的微笑。
“谢谢你，”女鬼说道，“明日，你的豆腐便会重新受欢迎。”
果然，第二天，豆腐坊的生意奇迹般地好了起来。顾客们都说，今天的豆腐比以往更加美味，有一种说不出的独特香气。林秋白大喜过望，接下来的几天，他都按时给女鬼送去豆腐。
随着时间推移，林秋白渐渐发现不对劲。他发现自己做豆腐时，总感觉有人在背后盯着他，那目光冰冷刺骨。而且，自从和女鬼做了交易，他夜里常常做噩梦，梦里满是血红色，还有无数双枯手向他伸来。
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