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今天下午见的铁路工程师约翰·哈德逊先生，和铁路公司翻译伊莎贝尔·兰开斯特小姐，二人是小摩根推荐来的，所以当天晚上，王月生用接待朋友的方式给二人和本杰明、塔玛摆宴接风。因为除塔玛是被本杰明紧急从美国调来的，其他几人都在华呆了相当一段时间了，所以王月生并没有招待他们吃什么中餐或者云南特色菜，反而是从系统空间里取用了一批西餐食材，想了想几个人的家乡和宗教因素，调整了一下，就叫管家交给了特意从昆明城里番菜馆（西餐厅）请来的大厨。
于是，晚餐桌上，大家看到的是：
前菜：
罗宋汤
烟熏三文鱼卷
主菜：
慢炖Kosher牛腩：犹太传统菜肴，用洋葱、大蒜和红酒慢炖，软嫩入味。
弗吉尼亚风味烤火鸡：选用Kosher认证火鸡，以香草和枫糖浆调味，兼顾弗吉尼亚和美国南方的节庆传统。
无乳版玉米面包：美国南方经典主食，以植物油替代黄油，确保符合Kosher。
配菜
Tzimmes（胡萝卜蜂蜜炖菜）：犹太节日菜，胡萝卜、地瓜和梅干慢炖，甜咸交融。
羽衣甘蓝（南方风格）：用Kosher烟熏火鸡汁调味，保留南方风味同时遵守洁食。
红薯泥佐枫糖浆：弗吉尼亚和佐治亚常见的甜味配菜。
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