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有种理论称日均4700大卡摄入可支撑10小时/日高强度劳动，如挖渠、运石。王月生按照每日每人重体力劳动需摄入4000-4500大卡，蛋白质≥100g，脂肪≥120g，碳水≥500g的营养需求，以馕、抓饭、羊肉汤为基础，加入现代高热量食材土豆，安排了一日三餐为：
早餐6:00-7:00，主食：热馕（现代面粉+传统酵头） + 奶茶（砖茶+奶粉+盐+维生素B/C片粉末预防冬季坏血病）。蛋白质：煮鸡蛋每人1个，现代提供。热量：约800大卡/人。
午餐12:00-13:00，主菜：羊肉土豆抓饭（冻羊肉碎+胡萝卜+洋葱+土豆丁+大米，羊油炒制）。配汤：鹰嘴豆蔬菜汤（干豆+胡萝卜+盐，补充植物蛋白）。热量：约1500大卡/人。
晚餐18:00-19:00，主菜：烩面片（现代面粉制宽面+炖鸡块+土豆+干辣椒）。加餐：糖渍杏干（现代糖+当地果干，快速补糖）。热量：约1800大卡/人。
晚上还安排了人值夜，提供的宵夜是馕夹葡萄干核桃泥，这种高脂肪食物可以缓释能量，能顶整晚。
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