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这次他们运气还行,储存室里有不少水果。
其中存放最多的就是梨,这边常见的两个品种,苹果梨和鸭梨。
苹果梨成熟季节要比鸭梨晚一个月,最好采摘时节是八月十五之后。姥姥家就有梨树,她对这两种梨十分熟悉,而且知道怎么吃最好吃。
苹果梨个头能长到碗口大,成熟的时候绿色的脸蛋上会出现一片红晕,它的名字也由此而来。
刚摘下的苹果梨其实口感很一般,皮厚,果肉硬硬的,不怎么好吃。但你把它们放到地窖储存起来,等到上冻了再拿出来。苹果梨的皮会从原本的绿色变成澄黄色,而且变得很薄,咬一口满口腔全是香甜的汁水,好吃到爆。
苹果梨的果肉十分脆甜,用来做罐头也超级美味。
小个头口感稍差一些,可以冷冻起来吃。
‘嘶~’想到围着火炉啃冻梨,她就忍不住吸了吸口水。
鸭梨跟苹果梨口感刚好相反,刚摘下来时汁水大,脆脆甜甜的,但半个月后果肉会变地稍软一些,
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