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他拿起筷子，咔咔两声，就把豆腐夹成几块儿。
苏润挑出内里干净的部分，分给家人：
“这豆腐可以生吃。”
“来，都尝尝！”
苏润边分，边介绍：
“这东西软，就算是没长牙的小孩儿和牙口不好的老人，吃起来都很容易。”
“除了吃糊糊，也可以放在肉汤里煮，这样汤底就会变成白色。”
“或者放些茱萸一起炒。”
“上锅蒸、腌制也行。”
“再不然拿刀切成小块儿之后，加油煎。”
“反正吃法很多。”
“豆腐本身没什么特别的味道，跟什么菜一起做，就是什么味道。”
李氏轻轻抿了一口，细腻清香的味道就在嘴里蔓延开来。
“这豆腐肯定能卖！”
苏行倒是一如既往地念起了生意经：
“润子，这东西好做不？成本怎么样？你想好定价多少了吗？”
成本和定价都还好说。
苏行最想知道的，其实是这豆腐会不会被人轻易破解做法。
牵扯到钱，张氏也严肃了：
“润子，这东西是不是太脆了？不好运出去啊！”
“而且，它能放多久？不会一两天就坏了吧？”
苏润被张氏问的灵光一闪。
他击掌高呼：
“二嫂！你真提醒我了！”
他本来是打算直接把这东西卖出去。
但张氏这么一说，他突然想起来了。
在众人不解的目光中，苏润激动地畅想：
“很快就是冬天了。”
“到时候，我们可以把豆腐拿布包起来，直接埋进雪里。”
“这样不仅能给豆腐保鲜，还能做成冻豆腐。”
“冻豆腐的口感也很不错！”
“这样，我们就有两种豆腐可以卖了！”
其实豆腐还可以发酵，变成霉豆腐。
不过苏润还没试验过。
所以暂时就不提了。
“对了！还有豆花，也可以卖！”
豆花还不用压。
甜的、咸的都行。
冷的、热的都可以。
就算是碎了也没关系。
一听豆腐还有这么多花样，苏行心里跟猫爪子挠一样。
见苏润还要说什么。
他一着急，干脆伸手把苏润揪过来。
然后又把自己最关心的做法、成本、定价三个问题，问了一遍。
苏润眼前一晃，就换了个位置。
他还没反应过来，就对上了苏行那张急切的脸。
苏润眨眨眼，下意识回答：
“这豆腐肯定没巧芽那么好弄。”
“只要我们把点豆腐的秘方保管好，这生意能做很久。”
苏行眼底光芒越发盛放。
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