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“这、这能好吃吗？”
王师傅瞠目结舌。
在问出这句话时候，他就是带着答案的。
等苏琬装盘。
端到王师傅面前。
所有人紧张看着他。
王师傅抄起筷子，夹起半个兔头。
香、麻、鲜、辣！
口感丰富，唇齿留香。
“服了。”
王师傅由衷给出两个字赞叹。
哗——
全场震惊。
王师傅那是谁？他们国营饭店后厨第一人，十多年工作经验的老师傅！
曾经有幸受邀参加过浙省的省宴，是主要掌勺厨师之一。
现在他居然只尝一口，就甘拜下风？
这个梳着双麻花辫的年轻姑娘，到底是何方神圣？
等王师傅放下筷子。
一群厨子蜂拥而上。
他们迫不及待想要从盘子里找到答案。
“好辣！好香！”
“这个肉质怎么做到这么鲜美的？”
“明明感觉嘴唇发麻，但就是停不下来，越嚼越想吃！”
“...”
国营饭店经理张启和吕永望两人同样惊讶。
没人要的兔头，竟然也能做出这么好吃的美食。
“下次苏同志再送兔子过来，我看可以把这道‘麻辣兔头’当成招牌菜打响名号。”
张启笑意浓烈说道。
苏琬同样笑笑。
麻辣兔头是好吃，可山上的野兔子，不是天天都能抓到。
苏琬忽然灵光乍现。
野兔子数量少，不好抓，肯定没法供货需求庞大的麻辣兔头。
但是家养兔子可以啊！
家兔成熟早，妊娠期短，每窝产量高。
饲养成本还低，光喂草就够。
曾经1859年时候，有人将二十四只兔子带到澳洲。
到1920年，短短六十年的时间，澳洲的兔子超过百亿只。
没有天敌，草料丰富，兔子泛滥成灾。
如果麻辣兔头能在庐县打开市场。
那么饲养兔子，肯定能在短期内就赚到钱。
还是低投入，高回报的那种。
一盘兔头，每个人嗦两口，就见底。
所有人脸上都带着意犹未尽神色。
“苏同志，以后兔肉的价格，我给你按一块八...不行，一块八有点少。”
“兔肉价格以后我给你按两块钱算！”
张启预感，麻辣兔头这道菜，必将能在庐县饭桌上掀起新的风暴。
早上苏琬卖兔肉的时候，是按一块五算的。
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