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虾饺它以透明澄面皮包裹着鲜嫩的虾仁、猪肉、笋丁等食材,外形呈弯梳状,饱满且富有光泽。
一口咬下去,Q弹的虾仁与鲜美的馅料在口中交融,口感清爽不油腻。
豆豉蒸凤爪选用“德禽”肉厚肥美的,先炸后蒸,使其皮皱肉软。
浓郁的豉汁味道渗透到每一丝鸡肉中,入口即脱骨,胶质丰富,富含胶原蛋白。
众人看着肠粉,发现是红色的肠粉,顿时陷入了沉思状态。
原本以前吃的肠粉是白色的,并且还是那种晶莹剔透的乳白色的肠粉,如今面前的是红色的肠粉,感到很奇怪?
夏千雪见到这一幕之后,于是拿出手机进行查询,最后才得知了这红色的肠粉名字叫——红米肠。
红米肠:创新派顶流,口感层次丰富。
由红米肠衣、酥脆网皮和鲜虾馅构成,可搭配花生酱或酱油食用。
随后,众人拿着筷子夹了一筷子红米肠放入碗中,然后再夹入嘴中咀嚼起来。
顿时众人吃着红米肠,同时搭配着酱油,感觉到的味道竟然比之前的肠粉还要好吃,还要美味。
李轩宇小朋友见道中人吃的这么的好,也是吵吵嚷嚷的要吃。
李萌萌到自己弟弟在那里吵闹,于是便夹了一筷子放入自己弟弟的碗中,然后让其品尝。
李轩宇见到自己的姐姐替自己夹了一块红米肠,放入碗中之后便迫不及待的吃了起来。
众人见到这一幕之后,都忍不住的哈哈的大笑了起来,随即便继续吃着其他的。
夏千梦夹着一筷子的流沙包,然后放入碗中,随即放入嘴中咬一口,顿时流沙包爆浆了。
流沙包的外皮不仅是奶白色的柔软面皮,同时还夹杂着一股稻香的味道。
内馅由咸蛋黄、黄油、奶粉等原料制成,加热后呈流动状,咬开瞬间,金黄的流沙馅涌出,香甜浓郁。
奶黄包的外皮与流沙包相似,但更为洁白细腻。
内馅是由鸡蛋、牛奶、黄油、吉士粉等制成的奶黄馅,口感香甜嫩滑,带有浓郁的奶香。
叉烧包外皮为发酵后的柔软面团,顶部微微开裂。
馅料是用独特酱料炒制而成的小块叉烧肉,甜咸适中,香气四溢。
煎饺:饺子皮包裹肥瘦肉、虾肉等馅料,先蒸后煎。底部煎至金黄酥脆,表皮微硬,内馅多汁。
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