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“辛苦大嫂了和三弟妹了！”
“二嫂，我这次就不陪你一起回去了，我留在京城帮帮大嫂的忙。”
“咱们秦家村那么多人，我只是去教教她们，又不累。”张氏笑着说。
“知知，你打算让你爹娘什么时候出发？”秦婆子关心地问。
“阿奶，今晚我来教娘做辣白菜，还要准备些做辣白菜的料，我觉得后日出发吧。”
秦知知觉得明日出发太急了，她还想跟万万兑换些东西。
“行，需要我们做什么，你就说，我们都听你的。”
在面对孙女的所有事上，秦婆子是百分百执行者。
“爹爹，娘亲，你们这次回去可以多待些日子，把秦家村的这批白菜都做成辣白菜，顺便把香肠也做了再回来吧。”
秦知知算了一下，离过新年还有一个来月的样子，爹娘这次去正好可以把事情都办好再回来。
“好，我和你爹都听你的！”张氏对女儿的安排没有一点意见。
“你们回秦家村安心办事就好，家里的事不用操心，不耽误回来过年就行。”
秦婆子交待道，怕二人着急回京，耽误了孙女的事。
“娘，你放心，我肯定以知知的事为主。”
秦河保证道，心里忍不住想，自己在娘心中越来越没有地位了。
以前自己出门十天不回来，娘就想的不行，现在女儿说让自己和妻子待上一个月再回，娘一点都没觉得不妥。
“对了爹，你和娘亲这次回去，把庄子上的人带回去一部分吧，你明天去庄子上安排一下。”
“知知，他们回去的话，庄子这还能忙过来吗？”李氏担心地问。
“大伯母，忙的过来，先回去一批，年前再回去一批，正好可以在秦家村帮忙。”
“爹爹明天一早就去。”
“阿奶，家里还有白菜吧，走，咱们去厨房，我教你们做辣白菜去。”
“有，有，知知要啥都有，阿奶也去学学，我孙女教的都是宝。”
“知知，我们也去！”
见秦婆子要去，李氏和王氏也起身跟着过去，几人开开心地去了厨房。
秦山看几人去了厨房，自己则去忙别的事了，有媳妇陪他去秦家村，他根本不担心做辣白菜的事。
到了厨房，秦知知挑了几颗白菜，将其去掉老帮和黄叶，冲洗干净后一切四半。
放盐拌匀腌制，然后反复用清水冲洗，把盐分尽量的洗掉，脱水。
然后放适量的辣椒粉，盐，糖等，
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