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第186章 制作炸薯条和汉堡(2 / 2)

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“琉璃,你看我这腌制的牛肉怎么样?”贾晓妍举起一片牛肉,向顾琉璃展示。

“看起来就很美味,等会儿煎出来肯定香。”顾琉璃笑着夸赞道。

顾琉璃则将土豆切成薄片,放入清水中浸泡,去除表面的淀粉。她一边切一边说:“这炸薯片的关键就是要把淀粉洗干净,这样炸出来才会又脆又香。”

御膳房的大厨们在一旁认真地看着,不时地提出一些建议。一位老厨师走上前,说道:“皇后,这炸东西的油温很重要,火候要掌握好,不然容易炸糊。”

顾琉璃和贾晓妍虚心地听着,将大厨的建议牢记在心。

过了一会儿,面团发酵好了。顾琉璃将面团分成小块,揉成圆形,放在烤盘上,再刷上一层蛋液,撒上一些芝麻。

“晓妍,看,这些汉堡胚做好了,就等放进烤箱烤了。”顾琉璃指着烤盘上的汉堡胚,开心地说道。

贾晓妍看着一个个圆润可爱的汉堡胚,笑着说:“真期待它们烤出来的样子,肯定又香又软。”

她们将烤盘放入烤箱,设定好温度和时间。烤箱里,汉堡胚渐渐**,颜色也变得金黄,诱人的香气弥漫在整个御膳房。

与此同时,贾晓妍开始煎牛肉饼。她将平底锅烧热,倒入少许油,放入腌制好的牛肉片。牛肉片一接触到热锅,立刻发出“滋滋”的声响,香气扑鼻而来。

“哇,这香味太诱人了,我都快忍不住了。”贾晓妍深吸一口气,陶醉地说道。

顾琉璃在一旁帮忙翻面,确保牛肉饼受热均匀。不一会儿,牛肉饼就煎好了,色泽金黄,鲜嫩多汁。

“晓妍,这牛肉饼煎得太完美了,肯定很好吃。”顾琉璃夸赞道。

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