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很快，他们就到家了。妈妈连口水都顾不上喝，甚至来不及坐下来喘口气儿，就立刻转身走进了厨房，开始为一家人准备丰盛的晚餐。她先是打开冰箱门，弯下腰在里面翻找了一番，最后挑选出了一斤色泽鲜红、纹理分明的新鲜牛肉，还有一斤活蹦乱跳、晶莹剔透的基围虾。
妈妈把这些食材一一放在案板上后，挽起袖子，拿起菜刀，动作娴熟地开始处理起来。她先是小心翼翼地将牛肉切成均匀的小块，然后轻轻地把它们放进搅拌机里。只听见一阵“嗡嗡嗡”的声音响起，没过多久，那些原本坚硬的牛肉块就在搅拌机的高速运转下被迅速搅碎成了细腻柔软的肉泥。
紧接着，只见妈妈优雅地伸出手，再次拿起一个马蹄。那马蹄安静地躺在她的掌心，仿佛正等待着一场华丽的蜕变。妈妈手持一把锋利的小刀，全神贯注地开始削去它褐色的外皮。随着小刀轻轻地舞动，褐色的外皮如同一片片飘落的花瓣般纷纷落下。
去皮后的马蹄终于露出了它原本的真容——洁白如玉，宛如羊脂美玉一般温润细腻。它静静地躺在那里，散发出一股淡淡的、清新怡人的香气，若有若无地萦绕在空气中，令人闻之心旷神怡。
妈妈小心翼翼地将马蹄放置在菜板之上，接着，手中的菜刀犹如灵动的舞者，轻盈而准确地上下跳跃着。每一刀切下，都会发出清脆悦耳的声响，仿佛是在演奏一曲美妙的厨房乐章。不一会儿，马蹄就被切成了一粒粒小巧玲珑的碎丁，它们整整齐齐地排列在菜板上，每一粒都切得大小均匀，精致无比，简直像是一件件精雕细琢的艺术品。
完成这项精细的工作后，妈妈甚至来不及稍作休息，便又马不停蹄地投入到下一项任务之中——清洗基围虾。她动作娴熟地将基围虾轻轻放入一个装满清水的盆子当中，那些基围虾一入水，立刻变得欢快起来，它们自由自在地游弋着，时而相互追逐嬉戏，时而静止不动，似乎正在享受这场难得的“水疗”时光。
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