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方洛天的想法其实很简单，就是想要看看有没有顶尖的粤菜师傅，自己能够高薪挖去杭城。如此一来，粤菜这么一个菜系，似乎也是能够在杭城彻底的铺开。
“得了吧，一方水土养一方人，你这第一次吃可能觉得非常的美味，可是真要是搬去杭城的话，也不是每一个人都能够像你这样欣赏得来粤菜。
至少我知道国内好些地方，对于粤菜其实观感一般，并没有那么的热衷。
更何况，顶尖的粤菜，其实价格也是非常的昂贵，就拿着虾饺来说，三颗卖三十六，在羊城是寻常价，可到了杭城呢？工薪族谁舍得天天吃？再说食材 —— 这里的虾用的是当天上岸的九节虾，杭城靠江，冷链运输成本上涨，鲜度也不一样，虾味能一样？
还有这凤爪跟金钱肚什么的，其实价格相对其他菜系来说，也是比较的高昂。
你真要是想弄，也别脑门一热，你想要弄，还是要回去跟你家老爷子商量一下，别什么东西想到就拍板决定。”顾瀚白了一眼方洛天说道。
顾瀚挺
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