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“这盐价涨得也太邪乎了！我做酥饼、包子，哪样离得开盐。
少放了没味儿，多放了成本又扛不住，最近做的椒盐桃酥，客人都说不如以前香了。”
旁边开卤味铺的赵掌柜跟着叹气：
“你那还好，我这卤味才真是离不开盐！
卤个猪蹄、酱个鸭翅，盐少了根本压不住味儿，还容易坏。
现在进盐贵不说，有时候拿着钱都未必能买到，前儿个就断了半天货，好几桌客人跑空了。”
做烧烤的掌柜也皱着眉：
“可不是嘛！烤串、烤蔬菜，刷的酱料里盐是关键，盐不够，再鲜的肉都吃着寡淡。
客人嘴上不说，回头客都少了，我这心里急得跟火烧似的。”
白晚晚看着他们道：“其他的铺子也这样吗？”
赵掌柜点点头道：
“如今汴京城里开食铺的都差不多这样，就是熬着。
实在是那些盐买不起，也不知道到底是怎么回事。”
别人不知道是怎么回事，白晚晚心里还是有几分明白的，这江家就是故意逼着齐光恒妥协。
说白了，现在江家的地位也非常微妙，必须找一个靠山。
可六皇子和十皇子看到他们，就跟盯着一块肥肉一样，他们之间合作的话，无异于与虎谋皮。
跟十八皇子才是最好的选择，十八皇子现在根基浅，但是本身能够出众，而且又得了皇帝陛下的
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