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“好香啊！”谢教授惊讶地说，“我吃过北京烤鸭，没吃过金陵的。不过闻香味，貌似不一样。香味里还有点甜甜的。”
刘美兰轻笑：“对，就是有甜味，卤汁里更明显。”
蒸了几分钟之后，烤鸭上桌。刘美兰给谢教授和刘奕文夹菜。
谢教授仔细品尝，眼睛一亮：“我发现金陵烤鸭更适合我的口味。可能我已经适应了广府这边的口味，更能接受金陵烤鸭。”
刘奕文也点头：“是的，我也觉得金陵烤鸭更好吃。可能北方人会觉得北京烤鸭更好吃，更符合那边的口味。”
刘美兰赞叹：“每到一个地方，就会发现当地的美食，这是非常美妙的感觉。”
“美食最能体现当地风土人情。”谢教授一边吃一边说，“首先，当地美食的原材料是当地的物产，新鲜而且容易获得。接下来的烹饪，结合了当地的口味，是劳动人民的智慧结晶。”
对于美食，谢教授和刘美兰一样，都有一种非常虔诚感恩的态度。
刘奕文赞叹：“我没有你们那么多感慨，我就觉得好吃。”
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