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也许旁人的媳妇儿看不明白,总会觉得董小漫太惯着老公了。可董小漫心里明镜儿似的,知道二郎花了这些钱以后肯定是要挣回来的。所以每天只管给二郎钱,拿出去各种花,也不会过问去了哪里。
这边的菜主要是以江河湖海水鲜为主,刀工精湛调料丰富。这里的女人也是小家碧玉,吴侬软语喜欢精致小巧的东西。董小漫擅长的那些菜品,完全体现不出原有的的价值。
想到这里,董小漫觉得还是甜点蛋糕可以打开市场。而且这一次,董小漫觉得一样要做的高级一些,价格贵的吓死人才能让自己迅速扩张名气。
做点心自然需要炉具了,董小漫又开始了最初的试用品阶段。在后院单独另辟一个小院子,盖了一间小茅草屋,让人弄了几个炉具。
一个是最开始董小漫最为熟悉的烤炉,用石头、泥土坯好。下面烧着火,上面可以用来烧烤。但是效果实在是一般,吃什么都是一股子炭烧的味道。
董小漫突然想到了后世烤红薯的工具,突然奇想也弄了一个差不多的。虽然没办法弄什么铁皮,倒也做出了一个差不多的,可惜味道还是很一般。
被董小漫折磨了好几天的泥瓦匠终于忍无可忍,得知董小漫的意图之后,三下五除二的给董小漫垒了一个炉子。简单的示范之后,董小漫囧的不行。因为这就是后世她见过的吊炉饼的雏形,早市儿上就有人卖这个。可惜当时自己根本就没有注意,现在想想真是二的可以啊。
经过董小漫的一次次改良,起码做出来的东西没有黑黑的焦焦的外壳了。新锅子做出来的蛋挞味道也很正,尤其是董小漫经营了这么些年花好月圆之后。发现了纯正的奶酪做出来的东西,味道很特别。
在董小漫的食材里,鸡蛋、牛奶、奶酪、模具是必不可少的。一切准备工作就绪之后,董小漫开始了她的高级甜点师傅的职业生涯。
之前自己开花好月圆,里面的点心多以蒸为主。这边的人都喜欢精致小巧,自然在花色跟外型上要有一些改动。
用菠菜汁儿做引子,做出绿色的糕点,对董小漫来说已经不是什么稀奇的玩意儿了。荣城属于北方,客户群体偏爱吃油炸、味道浓郁的点心。这边的点心偏清淡,口感软嫩甜腻。
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