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就拿炒个普通得不能再普通的土豆丝来说吧，刘光奇那天信心满满地准备大展一番身手呢。他先是按照《家常菜谱大全》上写的步骤，仔仔细细地把土豆拿出来，洗得干干净净的，然后放在案板上，小心翼翼地拿起菜刀，开始切土豆丝。
他心里想着，这切土豆丝可得切得粗细均匀点儿呀，不然炒出来的口感不好可就不行了。费了好大的劲儿，总算是把土豆切成丝了，那土豆丝虽说算不上特别精细，但好歹也还看得过去。
接着，他又按照书上说的，把切好的土豆丝放在水里洗了好几遍，直到那水变得清澈了，他才觉得洗干净了，满心以为这样就能炒出一盘香脆可口的土豆丝呢，心里还美滋滋地想着，等会儿炒出来了，让家里人尝尝，肯定会对自己刮目相看的。
结果呀，等他把锅放在炉灶上，打开火，往锅里倒了油，看着油开始微微冒烟了，就赶紧把土豆丝一股脑儿地倒进了锅里。哪知道呀，这火开得稍微大了点儿，瞬间那锅里就 “轰” 的一下冒起了滚滚的黑烟，那黑烟就跟一条黑色的巨龙似的，一下子就把整个厨房都给笼罩住了。
那土豆丝还没等炒熟呢，就已经有一大半都黑乎乎的粘在锅底了，就像是被烧焦了的黑色小树枝一样，看着别提多狼狈了。而且呀，那黑烟一个劲儿地往他俩的鼻子里钻，呛得他俩又是咳嗽又是流眼泪的，那难受的劲儿就甭提了。
刘光福在一旁看着这场景，一边捂着鼻子，一边哭笑不得地说：“哥，你这厨艺可真是‘厉害’啊，这土豆丝都快成焦炭了，还咋吃呀，我看就是拿去喂鸡，鸡估计都得嫌弃呢。”
刘光奇听了这话，脸一下子就涨得通红通红的，就跟个熟透了的大苹果似的，那脸上的表情别提多尴尬了，可他还是不服气地梗着脖子说：“哼，这才刚开始呢，谁还没个失手的时候呀，这炒菜可不就是得多练嘛，我再练练肯定能行，你就瞧好吧，下次我肯定能炒出一盘让人赞不绝口的土豆丝来。”
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